حلوة لسان العصفور
عن الوصفة
حلوة لسان العصفور جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- كوبين ونصف دقيق
- ملعقة صغيرة ملح
- نصف م ص بيكنج
- ماء حسب العجن
طريقة التحضير
-
1
تعجن جميع المقادير السابقة حتي تصير عجينة ناعمة متماسكة وتقسم لكور صغيرة وتغطي بالنايلون وتترك نص ساعة لتخمر
-
2
تفرد كل كرة بالنشابة علي شكل دائري وتوضع علي صاج تيفال علي النار لمدة دقيقتين فقط بالجهتين
-
3
تلف القطعة الواحدة علي شكل رول وتثبت اطرافها بعجينة دقيق وماء
-
4
هذا شكل الرولات بعد ماخلصت كل الكمية
-
5
نأخذ كل رول وتقطع بالسكين لقطع صغيرة علي شكل مائل
-
6
هذه شكل القطع الصغيرة قبل التحمير
-
7
تقلي في زيت غزير وساخن حتي يصبح لونها ذهبيا ثم تسقي بالشيرة او العسل وتزين بجوز الهند او السمسم وبالف هنا وشفا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
